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Quem não gosta de um bolinho de chuva em? Portanto, vem aprender fazer o melhor bolinho, simples, fácil e rápido. Veja abaixo os ingredientes e modo de preparo de mais essa receitinha especial.
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Você pode fazer no café da tarde ou até mesmo no período da manhã, tenho certeza que sua família vai amar. Vamos lá então?!
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– 2+1/2 xícaras de farinha de trigo – 2 colheres (sopa) de açúcar – 1 xícara de leite
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– 1 colher (sopa) fermento em pó seco ou fresco – 2 ovos – 1 litro de óleo (para fritar o bolinho) – 1 colher (sopa) de canela em pó
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1. Em um recipiente, adicione a farinha de trigo, açúcar, ovos, leite e o fermento em pó; 2. Feito isto, misture bem a massa com uma colher de pau ou fouet até a massa ficar homogênea; 3. Não se preocupe se a massa ficar com bolinhas no meio;
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4. Agora, adicione o óleo em uma panela até ferver; 5. Feito isto, com ajuda de uma colher, pegue as porções e despeje na panela; 6. Depois de fritar, em recipiente ou prato, adicione uma xícara de açúcar com uma colher de canela e misture, retire os bolinhos frito da panela e polvilhe na canela com açúcar.
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