Torta de Frango Cremosa para o Café da Tarde

Primeiramente, quem busca uma opção saborosa e prática para o café da tarde, a torta de frango é uma ótima escolha. Por isso hoje a FolhaMix (21) vai te apresentar essa receita maravilhosa e simples de preparar. Essa uma receita que todos vão amar.

Com uma massa crocante e um recheio cremoso de frango, esta receita vai agradar toda a família. A seguir, apresentamos a receita completa com todos os ingredientes e dicas para um resultado perfeito.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de cha de sal
• 1/2 xícara de manteiga gelada cortada em cubinhos
• 1/4 de xícara de água gelada
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 xícaras de frango cozido e desfiado
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 colher de cha de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• 2 ovos

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal. Adicione a manteiga gelada em cubos e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
2. Em seguida, adicione a água gelada aos poucos, misture com uma colher, até que a massa fique observe.
3. Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
4. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até macios.
5. Adicione o frango cozido e desfiado à panela e misture.
6. Em outra panela, mistura de leite, a farinha de trigo, o queijo parmesão, o sal e a pimenta do reino. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
7. Em seguida, adicione a mistura de frango à mistura de queijo e mexa bem.
8. Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada e coloque em uma forma de torta. Faça furinhos com um garfo na massa.
9. Despeje o recheio de frango na massa e bata os ovos levemente. Despeje os ovos batidos sobre o recheio.
10. enfim, asse no forno preaquecido a 180°C por cerca de 45 minutos, ou até que a torta fique dourada.

Dicas:

• Para deixar a massa ainda mais crocante, acrescente uma colher de sopa de vinagre de maçã à água gelada.
• Em seguida, se quiser uma torta ainda mais cremosa, acrescente uma xícara de creme de leite ao recheio antes de assar.

Enfim, com esta receita de torta de frango cremosa, o seu café da tarde vai ficar ainda mais saboroso. Experimente e surpreenda-se com o resultado.Portanto, se você gostou dessa receita, envie para seus amigos para que eles também tenham a oportunidade de fazer essa deliciosa torta.