Primeiramente, devemos lembrar que o jantar de domingo (19) é uma tradição em muitas famílias, por isso o FolhaMix preparou uma receita de frango assado com batatas e legumes. O prato perfeito para reunir a família e desfrutar de uma refeição gostosa e reconfortante.
Portanto, para deixar esse momento ainda mais especial, que tal separar os ingredientes e começar a fazer, porque a fome não espera não é mesmo? Essa receita é perfeita para quem busca uma refeição completa e deliciosa para servir em família. Então, prepare-se para se deliciar com essa receita incrível.
Ingredientes para fazer frango assado com batatas legumes
- 1 frango inteiro
- 1kg de batatas
- 2 cenouras grandes
- 1 cebola grande
- 3 dentes de alho
- 2 limões
- 1 ramo de alecrim
- 1 ramo de tomilho
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Descasque as batatas e corte em cubos grandes.
- Corte a cebola em cubos e as cenouras em rodelas grossas.
- Em uma tigela, misture as batatas, a cebola, a cenoura, o alho picado, o alecrim, o tomilho, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino. Mexa bem.
- Coloque o frango em uma assadeira e tempere com sal e pimenta-do-reino. Esprema os limões sobre o frango e coloque as cascatas dentro da cavidade.
- Distribua os legumes em volta do frango.
- Leve ao forno por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por completo.
- Durante o cozimento, regue o frango e os legumes com o caldo que se forma na assadeira.
Dicas
- Para deixar o frango ainda mais saboroso, você pode marinar o frango com antecedência em um tempero de sua preferência.
- Se preferir, adicione outras leguminosas, como abobrinha, tomate ou pimentão.
- Se desejar, você pode cobrir a assadeira com papel alumínio por cerca de 1 hora e retirar nos últimos 30 minutos para dourar o frango.
Em conclusão, essa receita de frango assado com batatas e legumes é uma opção perfeita para o jantar de domingo em família. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar uma refeição completa e deliciosa sem muito esforço. Além disso, essa receita é uma ótima oportunidade para reunir a família em torno da mesa e desfrutar de um momento agradável juntos.
Então, aproveite essa deliciosa receita e surpreenda seus convidados com um jantar especial neste domingo. Certamente, todos irão adorar o sabor e o aroma desse prato incrível.