A Tailândia está localizada no continente asiático e é considerada um dos destinos mais visitados do planeta, atraindo turistas por sua deliciosa gastronomia, praias paradisíacas, excelentes hospedagens e muito mais.
Este país possui uma cultura bastante diferente do Brasil, e está 10 horas à frente do fuso-horário de Brasília. Para muitos brasileiros, os cheiros intensos, as cores vibrantes, a devoção religiosa e o idioma incompreensível podem causar um grande choque cultural.
Apesar de ser um dos destinos mais populares para milhares de estrangeiros, o inglês não é universalmente falado, portanto, os visitantes devem estar preparados para enfrentar barreiras na comunicação.
Vamos explorar um pouco mais sobre os hábitos alimentares tailandeses. Se você tem curiosidade sobre este belo local, não deixe de ler este artigo!
A Culinária Tailandesa
A culinária tailandesa é conhecida pela combinação única de especiarias e pela mistura de aromas e sabores variados, como ácido (tamarindo, suco de limão e vinagre), apimentado, salgado (molho de soja e molho de peixe) e doce (pimentas doces, frutas e açúcares).
Dificilmente você encontrará um prato sem especiarias, ervas ou frutas. O arroz é o ingrediente principal e é servido de diversas formas, como frito, em sopas ou cozido, semelhante ao estilo brasileiro.
Uma peculiaridade da culinária tailandesa é que a carne bovina é cara, levando a uma preferência por frutos do mar, frango e cortes de porco na dieta da população. Para os vegetarianos, a culinária tailandesa oferece opções saborosas, substituindo a carne por tofu.
Outra curiosidade é que os tailandeses não usam facas em suas refeições, optando pelo garfo, colher e até mesmo palitinhos. As porções tendem a ser pequenas, então não se surpreenda com o tamanho.
Comidas Típicas da Tailândia
A culinária tailandesa é reconhecida globalmente pela variedade de sabores, texturas e cores, utilizando ingredientes saudáveis e diversificados. Abaixo, destacamos três pratos típicos muito procurados por visitantes:
- Pad Thai (Macarrão Frito): Este prato tradicional tailandês consiste em macarrão frito servido com frutos do mar, camarão, porco, frango ou totalmente vegetariano. Composto por noodles fritos, brotos de feijão, tamarindo, tofu, molho de peixe e ovo, cada preparação é única em sua aparência.
- Som Tam (Salada de Mamão): Uma salada picante feita de mamão verde, é uma experiência única para os amantes de sabores intensos. Se experimentar essa salada típica, é aconselhável ter um copo d’água à mão devido à sua pimenta.
- Massaman Curry: Uma sopa apimentada deliciosa composta por especiarias, amendoim, batata, leite de coco, arroz e frango. Possui uma consistência cremosa e um sabor marcante, sendo uma obrigação para quem visita a Tailândia.
Espero que tenha gostado de conhecer um pouco mais sobre a Tailândia. Deixe seu comentário! Até a próxima!