Veja como é fácil fazer essa receita de frango xadrez original. Receita simples e prática de preparar. Portanto, confira abaixo os ingredientes e modo de preparo desta receitinha maravilhosa.
Frango xadrez simples, receita original
Ingredientes
- 2 colher (sopa) azeite
- 2 cebolas picadas
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão verde picado
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão amarelo picado
- 1 xícara de cogumelos em conserva
- 500 g de filé de frango sem pele/cortados em cubos
- meia xícara de água
- 20 ml de molho shoyu
- 1 colher (sopa) de amido de milho
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Modo de preparo
Modo de preparo do frango xadrez é feito em 3 etapas:
- Primeiramente, em uma panela ao fogo médio, adicione 1 colher de azeite, 2 cebolas picadas, 2 dentes de alho picado e misture bem até a cebola dourar. Reserve a mistura;
- Em outra panela, ao fogo médio também, adicione os 3 tipos de pimentão com os cogumelos. Refoge bem e reserve a mistura;
- Agora, utilize a mesma panela, adicione o frango cortado em cubos e cozinhe bem, até dourar;
- Feito isto, adicione a mistura do pimentão na panela com o frango e misture bem ao fogo médio por 2 minutos;
- Adicione também, a mistura da cebola e mexa por mais 2 minutos em fogo médio;
- Enfim, com a meia xícara de água em mãos, adicione o molho shoyu e a colher de amido de milho, misture com uma colher e adicione na panela;
- Misture por mais 2 minutos ou até começar a ferver e pronto! Bom apetite.
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Dicas extras
Ótima dica é jogar alguns amendoins torrados por cima antes de servir, ficará sensacional. Gostou da receita? Espero que sim! Participe do nosso grupo do Whats para receber todos os dias diversas receitinhas fáceis de fazer. CLICK AQUI e venha conferir.
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