As panquecas de banana com mel e nozes são uma ótima opção para um café da manhã rápido e fácil, por isso o FolhaMix preparou hoje (20) essa receita para começar bem a semana. E se você quer algo um pouco mais saudável, essas panquecas de banana com mel e nozes são perfeitas para começar o dia com energia.
Estas panquecas são feitas com ingredientes simples e saudáveis, como bananas maduras, ovos, farinha de aveia e nozes, tornando-as uma opção nutritiva e deliciosa. A combinação desses ingredientes saudáveis te fornecerá energia para a correria do dia-a-dia.
Ingredientes para fazer as
- 2 bananas maduras
- 2 ovos
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 xícara de nozes picadas
- 2 colheres de sopa de mel
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- Em seguida, coloque o óleo de coco para untar a frigideira
Modo de fazer
- Em uma tigela, amasse as bananas até formar um purê.
- Adicione os ovos e misture bem.
- Adicione a farinha de aveia, o fermento em pó, as nozes picadas, o mel e a canela em pó. Misture até ficar homogêneo.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo de coco.
- Com uma colher, despeje a massa na frigideira, formando pequenas panquecas.
- Cozinhe por cerca de 2 minutos ou até que as bordas estejam firmes e as bolhas se formem na superfície.
- Vire as panquecas com uma espátula e cozinhe por mais 1-2 minutos do outro lado.
- Em seguida, sirva quente com mais mel e nozes por cima.
Dicas
- Para um sabor mais doce, use bananas bem maduras.
- Portanto, se preferir, substitua as nozes por outras castanhas de sua preferência.
- Certifique-se de que a frigideira esteja bem quente antes de adicionar a massa.
- Não mexa na massa enquanto estiver cozinhando, isso pode deixar as panquecas pesadas e sem forma.
Em resumo, essas panquecas de banana com mel e nozes são uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã. Com ingredientes simples e saudáveis, elas são uma ótima maneira de começar o dia com energia. Você pode experimentar diferentes variações, adicionando frutas frescas ou iogurte grego por cima para um toque extra.
Enfim, não há nada melhor do que um café da manhã saudável e saboroso para começar bem o dia. Papais de plantão, façam para seus filhos, eles adoraram esse alimento nutritivo.