De antemão, para os amantes da culinária nordestina, o Folha Mix trouxe um bolo de tapioca com coco é uma opção deliciosa para ser saboreada em qualquer momento do dia. Com sua textura macia e sabor marcante do coco, esse bolo é uma verdadeira experiência gastronômica. Que tal aprender a preparar essa delícia em casa? Confira a receita abaixo e surpreenda seus amigos e familiares com essa iguaria tradicional!
Com essa receita simples e fácil de seguir, você pode preparar um bolo de tapioca com coco que vai agradar a todos os paladares. Experimente essa receita em um café da manhã especial ou em um lanche da tarde em família e tenha certeza de que todos vão adorar!
Ingredientes:
- 500g de tapioca granulada
- 1 litro de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 1 pacote de coco ralado (100g)
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a tapioca granulada com o leite e deixe descansar por cerca de 1 hora ou até que a tapioca fique macia.
- Em seguida, em outra tigela, misture os ovos, o açúcar, o óleo e a pitada de sal.
- Adicione o coco ralado à mistura de ovos e mexa bem.
- Adicione a mistura de tapioca à mistura de ovos e mexa até que fique homogêneo.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 45-50 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Em seguida, retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas:
- Use tapioca granulada de qualidade para garantir que o bolo fique macio e saboroso.
- Adicione mais ou menos açúcar de acordo com o seu gosto pessoal.
- Dessa forma sirva com uma xícara de café quente ou um chá para uma experiência completa.
Se você deseja experimentar uma sobremesa com sabor único, o bolo de tapioca com coco é uma ótima opção. Essa receita tradicional da culinária nordestina é perfeita para um evento especial ou para um lanche em família. Com um paladar que vai surpreender a todos, essa delícia é fácil de preparar e certamente será um sucesso.
Enfim, depois de experimentar essa sobremesa, você nunca mais vai querer outra. Então, mãos à obra e siga esta receita para preparar um bolo de tapioca com coco que vai deixar todos com água na boca. Aproveite essa delícia nordestina e faça do seu momento de saborear um momento inesquecível!