Caldo de frango delicioso e fácil de fazer, receitinha especial para dias frios. Portanto, veja abaixo os ingredientes necessários e também o modo de preparo desta receita. Poucos ingredientes que podem render bastante!
INGREDIENTES
- 2 caldos knorr de galinha
- 1 peito de frango
- 2 quilos de mandioca
- 2 dentes de alho picados
- cheiro verde
- sal a gosto
- açafrão
- salsinha
- 1 cebola
MODO DE PREPARO do Caldo de Frango
- Em uma panela de pressão você vai cozinhar o frango junto com uma pitada de sal e 1 caldo de knorr. Em outra panela de pressão irá cozinhar a mandioca, adicione água;
- Após cozinhar a mandioca, não descarte a água utilizada;
- Em um liquidificador você irá bater a mandioca com a metade da água do cozimento. Deixe reservado;
- Depois de cozinhar o frango, desfie e reserve;
- Utilizando a mesma panela de pressão, refogue cebola, alho, 1 caldo knorr. Acrescentar o frango desfiado e uma pitada de sal e refogar. Acrescente o cheiro verde e salsinha e continue refogando;
- Após estar bem refogado ir acrescentando o caldo de mandioca que está separado na vasilha. Espere levantar fervura após uns 10 minutos estará pronto para servir.
Dicas extras
Se preferir acrescente o torresmo em seu prato. E aí, gostou da receita de Caldo de Frango? Espero que sim! Participe do nosso grupo no Whatsapp para receber todos os dias diversas receitinhas fáceis de fazer. CLICK AQUI e venha fazer parte!
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